มะเร็ง ของกินหลักของบ้านเราหมายถึง ข้าวขาวเม็ดสวย ที่กินอร่อยถูกปากพร้อมทั้งอิ่มอยู่ท้อง แต่ทว่าบางคนจำใจต้องลดหรือละข้าว เนื่องมาจากข้าวนั้นคือแป้ง กินเข้าไปแล้วร่างกายจะปรับเปลี่ยนเป็นน้ำตาล กินมากอาจทำเอาอ้วน แผ่ขยายให้เกิดโรค[อื่นๆ|ต่างๆ}ตามมา ช่วงนี้มีข่าวดีเพื่อคนชอบกินข้าวมาบอกกล่าว เพราะช่วงนี้มีการพัฒนาข้าวชนิดใหม่ รสชาติเหมือนข้าวหอมมะลิ ชุกชุมไปด้วยสารยับยั้งอนุมูลอิสระ รวมถึงสารอาหารหลายอย่างเช่น แร่ธาตุสังกะสี ธาตุเหล็ก วิตามิน พร้อมทั้งใยอาหาร ทั้งยังประกอบด้วยดัชนีน้ำตาลภายในปริมาณต่ำ เหมาะสมกับผู้ที่ต้องการดูแลน้ำหนัก หรือผู้เจ็บป่วยเบาหวาน
ข้าวที่มีสรรพคุณดังกล่าวข้างต้นหมายถึง ข้าวแจสเบอร์รี่ ซึ่งหมายถึงการตั้งชื่อขึ้นจากสิ่งที่นักพัฒนาดึงความเด่นออกมามี แจสมินหรือว่าข้าวหอมมะลิ พร้อมทั้งเบอร์รี่ ซึ่งหมายถึงกลุ่มของผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารยับยั้งอนุมูลอิสระ ปกป้องมะเร็งพร้อมทั้งริ้วรอยก่อนวัยเพราะว่าข้าวแจสเบอร์รี่ ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ปราศจากสารพิษสารเคมีทุกวิธีการ แหล่งปลูกข้าวชนิดนี้อยู่ที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือบ้านเรานี่เอง ที่วิจัยพัฒนาพร้อมทั้งจัดจำหน่ายข้าวแจสเบอร์รี่ บอกว่า ผู้ชำนาญด้านอาหารจากหลายประเทศตอบรับข้าวแจสเบอร์รี่อย่างดี มะเร็ง
วิธีการในการทำเริ่มต้นจากแช่ข้าวภายในน้ำไว้ 1 คืน ต่อไปเติมเกลือแล้วเอาไปหุงหรือว่าต้มยาวนาน 20 นาที หรือว่าจนกว่าข้าวจะสุก ได้แล้วคอยให้ข้าวคุกรุ่นก่อนจึงนำไปผสมกับสลัดได้ หันมาปรุงภายในส่วนของสลัด เพราะว่าในส่วนเกี่ยวกับน้ำสลัดให้นำน้ำส้มสายชูกลิ่นไอเชอร์รี่ มัสตาร์ด พร้อมทั้งน้ำตาล คลุกให้เข้ากันภายในชามผสม แล้วใส่หอมแดงสับ เกลือ พริกไทย ขั้นจากนั้นตั้งกระทะใส่เนยจืด พอเนยเริ่มปุดให้เติมวอลนัท น้ำตาล คนให้เข้ากันพร้อมทั้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ส่วนผักที่ใช้อย่างผักกาดให้เฉือนเป็นเส้นๆ แอปเปิ้ลเขียวฝานเป็นชิ้นบาง ได้แล้วนำส่วนประกอบทุกส่วนที่เตรียมการมาใส่จานชาม เติมบลูชีส เกลือพร้อมทั้งพริกไทยคลุกเคล้าอย่างเบามือเพื่อไม่ให้ผักช้ำเป็นอันสำเร็จ มะเร็ง





